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カテゴリ:食べ物・飲み物

野菜

活性酸素は、体に必要な物ですが、増えすぎると老化につながります。活性酸素を減らす効果がある飲食物を紹介するので、積極的に摂取し、老化を防止しましょう。...


固ゆで卵

調査の結果、乳児の時から固ゆで卵を食べることにより、卵アレルギーを予防できることが明らかになりました。避けるのではなく、体を卵に慣れさせることが重要なのです。...


ミルク

牛乳、豆乳に続く「第3のミルク」として、アーモンドミルクとライスミルクが注目を集めています。この第3のミルクの特長について説明いたします。...


ミックスナッツ

日本人の死因第1位である「がん」は、いつ誰が罹ってもおかしくない病気です。命を脅かす病ですが、ナッツを食べるとがん予防に効果的であることが明らかになっています。...


カレー

カレーは一晩寝かせた方が美味しいですが、そのまま常温で保存し続けると、ウエルシュ菌が繁殖して食中毒の原因となります。この菌は熱に強く、加熱しても簡単には死滅しないので、注意が必要です。...